Das OSZ Dahme-Spreewald ist eine weiterführenden Schule mit 5 Bildungsgängen:
Berufsschule, einschließliche Berufsvorbereitung
Berufsfachschule - Grundbildung bzw. -Grundbildung-Plus sowie 2-j. BFS für Sozialwesen
Fachoberschule (1- und 2-jährig)
Jeder Bildungsgang hat seine eigene Vorordnung, welche neben dem Schulgesetz sowie den weiteren Rechtsgrundlagen für Schule gelten.
Auch auf dem Bildungsserver sind weitere Regelungen und Hinweise zum Thema Schule zu finden.